جروح روحي سحر متالق
عدد الرسائل : 128 العمر : 29 الموقع : في عالمي الخاص نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 18/08/2008
| موضوع: كباب الدجاج على الطريقه الإيرانيه الأربعاء سبتمبر 24, 2008 4:32 pm | |
| المقادير
1000 غرام من الدجاج الفيليه
نصف كوب من زيت الزيتون
2 حبة بصل
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
ملح
فلفل أسود
الطريقة
يفرم البصل ثم يخلط مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الزعفران
يقطع الدجاج ثم يتبل بالمزيج السابق ثم يغطى و يترك في الثلاجة مدة ليلة كاملة
يوضع الدجاج في أسياخ خاصة بالشوي ثم يدهن بخليط التتبيل و يشوى حوالي 10 دقائق من كل جهة ثم يقدم
بالعافيه | |
|
ملاك بدنيا الهلاك سحر متالق
عدد الرسائل : 97 العمر : 32 الموقع : سحر الخيال وبس نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 04/09/2008
| موضوع: رد: كباب الدجاج على الطريقه الإيرانيه الجمعة سبتمبر 26, 2008 12:10 pm | |
| | |
|
حنين الماضي Admin
عدد الرسائل : 227 العمر : 39 الموقع : في الماضي نقاط : 111 تاريخ التسجيل : 17/08/2008
| موضوع: مشكووورة الجمعة سبتمبر 26, 2008 3:02 pm | |
| | |
|